Αν η εποχή σου φέρνει κολοκυθες, φτιάξε κολοκυθόσουπα!! Ζεστή, τόσο όσο καυτερή, αρωματική, comforting και πολύ πολύ εύκολη. Η πιο νόστιμη και θρεπτική κολοκυθόσουπα που θα φτιάξεις.
Archives ΣΟΥΠΕΣ
Curry κόκκινης φακής
Ζεστό, αρωματικό, comforting curry κόκκινης φακής με λαχανικά και πατάτα. Τρώγεται σκέτο ή με κάποιο ακατέργαστο δημητριακό όπως το ρύζι, το πλιγούρι ή το κινόα.
Φακές με κρέμα καρύδας, κολοκύθα και σπανάκι
Φακές με κρέμα καρύδας, κολοκύθα και σπανάκι για τους λάτρεις του ινδικού φαγητού. Αρωματικές, απο το κάρι, τον κουρκουμά, την καπνιστή πάπρικα, τη δάφνη και το κύμινο, ελαφρώς καυτερές, πεντανόστιμες και πολύ θρεπτικές! Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικού σιδήρου, πρωτεΐνης, φυτικών ινών και βιταμίνης Α.