Και όμως, Η υγεία του δέρματος «περνά» από το έντερο! Στο έντερό μας κρύβεται ένα πολύπλοκο οικοσύστημα. Ένας πολιτισμός από χιλιάδες διαφορετικούς μικροοργανισμούς, βακτήρια, μύκητες,…
Posts tagged υγεία γαστρεντερικού
Προζυμένιο ψωμί: ο βασιλιάς των ψωμιών
Το προζυμένιο ψωμί προέρχεται απο ζύμη που έχει υποστεί φυσική ζύμωση από γαλακτοβάκιλλους και ζυμομύκητες. Για την παρασκευή του προζυμένιου ψωμιού είναι απαραίτητη η χρήση…